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建昌县将启动义务教育学生营养计划


 建昌县作为辽宁省15个贫困县之一,被列入辽宁省农村义务教育学生营养改善计划之中。经过对全县义务教育供餐场所为期4个月的筹备,按照《辽宁省农村义务教育学生营养改善工作方案》实施步骤,建昌县将于9月1日起正式启动义务教育学生营养计划。

  建昌县市场监督管理局配合教育局等其他4家单位共同完成计划实施的前期准备工作。集中体现在对学校食堂建设、改造及食堂工作人员进行专业指导上。

  一、完善学校食堂管理规范化提升工程。为计划的顺利实施,全县学校新建食堂29所。市场局将进一步帮助督促学校食堂设立食品安全管理责任部门,配备符合要求的食品安全管理人员,明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责,深入推进学校食堂大宗商品台账追溯信息电子化管理。

  二、依法开展食品安全管理人员培训。2019年8月21日,建昌县市场局联合县教育局针对全县各中小学校校长、分管副校长、幼儿园园长、食堂食品安全管理人员共计180余人进行食品安全培训。推进食品安全从业人员培训规范化,实行按岗培训、按岗管理,进一步落实餐饮单位主体责任,不断强化食品经营行为和过程监管。

  三、加大监督检查力度,规范食堂自查工作。对原有食堂增加监督检查的频次,严格检查学校食堂食品索证索票、进货查验和登记台账制度的落实情况,对配送环节严把食物的品质关,严防腐败变质食品流入学校。

  学生营养改善计划是国家推动农村义务教育均衡发展,提高学生身体素质的惠民工程。建昌县市场监督管理局会牢牢把好校园食品安全质量关,让孩子每一口吃得放心,守护孩子们“舌尖上的安全”。

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