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“老味道”吸引人


     “就你们展台上有花盖梨、安梨,终于让我找到了。”11月16日下午,在全省第二届名特优水果推介暨标准果园创建成果展示会上,年逾六旬的沈阳市民刘毅成对记者说,他曾在建昌县工作过十几年,现在还很怀念花盖梨、安梨的“老味道”。
   上点年纪的沈阳市民还对白梨、花盖梨、安梨情有独钟。因此,在展示会期间,我市展台一直人气很旺,前来品尝、购买的市民和洽谈订购的客户络绎不绝。
   每五年举办一届的全省名特优水果推介暨标准果园创建成果展示会,是我省果品及水果制品的“奥斯卡”,吸引各地市、绥中县、省内的果业科研单位、果品专业合作社等单位参展,纷纷推出各自的特色果品、优质果品和各类水果加工制品,对我省的名特优果品进行集中展示、宣传和推介。
   “我市选送40个果品及水果制品参加本届展示会,这是近几年来我市名特优水果产品的集中展示,目的是进一步对外打响我市名特优果品的知名度。”市果蚕管理总站负责人这样说。
   在展销会期间,记者看到,由绥中、兴城、南票、建昌、连山和前所果树农场、大台山果树农场选送的白梨、安梨、花盖梨、红提葡萄、寒富苹果、乔纳金、黄元帅等水果品种,山楂蜜饯、山楂果脯、水果罐头等水果制品,深受省城市民的热烈欢迎。尤其是安梨、花盖梨等传统品种,吸引老年消费者专门前来品尝和购买。
   沈阳红缘水果超市经理袁野经常来我市采购安梨、花盖梨等梨品种,他对记者说:“现在水果店卖的都是新鲜水果,以富士苹果系列为主,品种过于单一。冻安梨这样的水果越来越少了,其实很多年长一些的市民一到冬天还是很想吃口冻安梨,回味那样的‘老味道’。”他建议说,传统品种还是很有市场的,现在安梨越来越少了,应该考虑扩大传统的、特色的品种种植,市场前景一定很好。
   以展示会为平台,不仅对外进一步扩大我市名特优果品和水果制品的市场知名度,而且还引发果业管理者、果业合作社负责人的深度思考,进一步明确我市水果产业的发展方向。
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